09 March 2009

*March 9 עוגת פרג לימון

פורים שמח

:המלצה טעימה
תה אנגלי נהדר. נמכר במארז של 5 טעמי תה שחור. היצרן: טוינינגס לונדון. תמורת 12.99 ש"ח תקבלו 25 שקיקי תה שחור ב- 5 טעמים
תה בטעם לימון
תה בטעם פירות אדומים
תה בטעם וניל
תה בטעם תפוח עץ, קינמון וצימוקים - זה התה ששתיתי ומצולם בתמונה למעלה
תה בטעם דומדמניות

התה מבושם וכהה , מומלץ בחום. נרכש בחנות טבע

 
 עוגת פרג לימון
מתכון לעוגת עם פרג וגם לימון. עוגה קטנה בגודל אך גדולה בטעמה. עוגה בחושה, ערבוב ידני קצר ויש לכם עוגה מפנקת
מרכיבים:
מאה עשרים (120)  גרם חמאה רכה
מאתיים וחמישים (250) גרם סוכר לבן = כוס ורבע
שתי ביצים
שתי כפות מיץ לימון
כף קליפת לימון מגוררת
מאה עשרים (120) גרם שמנת חמוצה
ארבעים גרם גרם פרג טחון טרי
מאתיים (200) גרם קמח מנופה
שתי כפיות אבקת אפיה מנופה
אופן ההכנה:
לערבב חמאה וסוכר. להוסיף ביצים ולטרוף היטב.
להוסיף מיץ לימון, קליפה לימון, שמנת ופרג.
בקערית נפרדת לערבב קמח ואבקת אפייה מנופים.
להוסיף את תערובת הקמח לתערובת הנוזלית.
לצקת לתבנית קטנה בקוטר 22 ס"מ. לאפות בחום בינוני 180 עד שמוכן- בערך 45 דקות
 

No comments:

Related Posts with Thumbnails
assets website counter
by TwitterButton.com Subscribe in a reader

Creative Commons License