28 November 2009

* November 28 להכין בבית - ליקר לימון וג'ינג'ר: הקדמה

הפתיחה הגדולה בעוד שבועיים: ליקר לימון וג'ינג'ר


שבוע יצירתי עבר לו במטבח אבל עם פאשלות. כן, ומותר לדבר על זה
שרפתי את משטח הסיליקון הכי טוב שיש לי (תוצרת יפנית-אמריקאית) פשוט כי אפיתי עליו לחם ב 250 מעלות. המשטח שלם אך מכוער עם חלקים כהים פה ושם.. עלות הנזק 100+ ש"ח אבל אחפש חדש
לאחר עניין קטן, מעניין וטעים עם בלוגר/ית מטורקיה (איך זה לתרגם מטורקית לאנגלית ושוב בעצמי לעברית?..זה הצליח לי ! ) החזירו לי .. בשנייה אחת שברתי כעת את צינצנת הזכוכית היפה עם המיכסה הירוק תוצרת טורקיה שנרכשה בסופר הקרוב. איך
לפני יציקת הליקר לימון וג'ינג'ר שבתמונות כאן, רציתי להעביר בתוך הצינצנת מעט מים רותחים ... נשמע 'פאק' חלוש ונותרתי עם תחתית של צינצנת ומים על השיש..
הלכתי לאתר גרמני ששלח לי קובץ של מתכוני ג'ינג'ר כבר בתחילת החודש והכנתי משם את הליקר הזה. לא היו פאשלות נוספות.. הכל עבר בשלום ומריח טוב מאוד. אין כמו שילוב של לימון וג'ינג'ר. אין. ויש צינצנת קטנה של ליקר במטבח לנסיון . הפתיחה בעוד שבועיים ..
* מתכון בהמשך - 12.12.09 *
חניתה הראל © כל הזכויות שמורות על תכנים והתמונות
עולם קולינרי עשיר מוגש לכם בעברית

No comments:

Related Posts with Thumbnails
assets website counter
by TwitterButton.com Subscribe in a reader

Creative Commons License