19 April 2010

*April 19 רוטב צ'ימיצ'ורי ליום העצמאות

רוטב צ'ימיצ'ורי 


רוטב צ'ימיצ'ורי
:החומרים
צרור פטרוזיליה קצוצה גס
שש עד 8 שיני שום כתושות
כפית פפריקה אפשרי פפריקה מעושנת אמיתית
כף אורגנו טרי
רבע כוס חומץ יין אדום או חומץ תפוחים או רבע כוס נוספת לפי הטעם
כוס שמן זית או 1/2 כוס נוספת -לפי הטעם ומידת הדילול הרצויה
כפית מלח גס או לפי הטעם
פלפל שחור גרוס טרי
ההכנה: לטחון הכל יחד במעבד מזון, שמתי בצינצנת למעלה מעט מהפטרוזיליה הטחונה גס עם השמן
המתכון ע"פ נאפה סטייל עם שינויים
 

No comments:

Related Posts with Thumbnails
assets website counter
by TwitterButton.com Subscribe in a reader

Creative Commons License