23/10/2015

* כך מכינים מוס שוקולד משני מרכיבים בלבד




המתכון למוס שלושת השוקולדים הזה מגיעה מאוסטרליה הרחוקה. מוס המורכב משלוש שכבות שוקולד-מריר, חלב ושוקולד לבן. ההכנה מצריכה היערכות מראש אך היא פשוטה וכוללת קוביות שוקולד מ- 3 הסוגים ומים בלבד
המתכון המפורט - כאן
---
:מרכיבים
:למוס השוקולד הכהה
מאה ושמונים (180) גרם שוקולד מריר
שישים מ"ל מים = 1/4 כוס
מים קרים בכמות 70 מ"ל = 1/4 כוס + כפית
 -
:למוס שוקולד חלב
מאה ושמונים (180) גרם שוקולד חלב
שישים מ"ל מים = 1/4 כוס
מים קרים בכמות 60 מ"ל = 1/4 כוס
-
:למוס שוקולד לבן
מאה ושמונים (180) גרם שוקולד לבן
שישים מ"ל מים = 1/4 כוס
מים קרים בכמות 40 מ"ל = 2 כפות + 2 כפיות מים
הערה: לא ניסינו בבית, אבל בקרוב בהחלט ננסה

No comments:

assets Creative Commons License