מרק קרם תפוחי אדמה ושום קלוי
מרק מהיר הכנה, בהיר, קרמי טעים ומזין. אל תוותרו על תוספת הטימין הטרי גם לבישול המרק וגם לקישוט כל מנה
מרק קרם תפוחי אדמה ושום קלוי
מרק מהיר הכנה, בהיר, קרמי טעים ומזין. אל תוותרו על תוספת הטימין הטרי גם לבישול המרק וגם לקישוט כל מנה
מרק קרם תפוחי אדמה ושום קלוי
:החומרים
שניים וחצי ראשי שום, להפריד את השיניים- לא לקלוף. משקל שיני השום = 140 גרם
שתי כפות שמן זית
שני בצלים גדולים= 300 גרם, קלופים וקצוצים
כף עלי טימין טרי + מעט עלים לקישוט המרק המוכן
קילו תפוחי אדמה רצוי אדומי קליפה, קלופים וקצוצים גס
ליטר ורבע מרק צח או מים
מלח אטלנטי לטעם - ככפית
שלושת רבעי הכוס שמנת לבישול 10-15% שומן