*בצל כבוש וחדשות אוכל 24.05.2012

חדשות אוכל טריות

sunset

20 delicious ways with strawberries

.עשרים מתכונים עם תות שדה [קישור לכתבה] - עוגות, ארטיקים, סלטים וקינוחים

My New Roots

.מתכון לקרקרים מגוונים. הבצק מכיל גם אורז חום מבושל, קינואה ושומשום

[קישור למתכון המלא וקרדיט לצילום [כאן

cooking channel tv

Butterscotch Pot de Creme

by Zoë François

.[סוכר חום, שמנת מתוקה ושמונה חלמונים הם רק חלק ממרכיבי הקרם . מתכון מלא וקרדיט לצילום [כאן

gourmettraveller

[מתכונים לפיקניק משגע ! חגיגה של 25 מתכונים מגוונים [קישור

nourished kitchen

Moroccan Preserved Lemons

.[לימונים משומרים נוסח מרוקו [כתבה מלאה הכוללת גם סרטון וידאו

cuisineaz

קרם בוואריה לימון - המתכון בצרפתית

modernist cuisine

.אומנות על צלחת האוכל. לא תוכלו להכין את זה בבית ללא רכישת חומרי גלם מיוחדים
Olive Oil Gummy Worms

סט של 9 כוסות קרמיות או לרכישה בודדת:כוסות ממוספרות

פרטים כאן
מתכון לבצל כבוש מהיר
השתמשו בבצל סגול או בתערובת של בצל סגול ובצל רגיל. הבצל מוכן לאכילה כבר למחרת. איננו חריף ומהווה תוספת טעימה
.לפרוס לתוך קערה 200 גרם בצל קלוף לפרוסות דקות
.לצקת מעל מים רותחים ולהניח למשך 2 דקות
.לסנן, לשטוף במי ברז קרים ולהחזיר לקערה
:בקערית קטנה נפרדת לערבב
כוס חומץ (למשל חומץ בן יין לבן), חצי כפית מלח גס (או מלח רגיל), קורט סוכר (לא חובה)וחצי כפית תבלין יבש - למשל טימין או אורגנו
.לצקת מעל הבצל הפרוס שבקערה ולערבב
.להעביר לצינצנת ולאחסן במקרר ללילה

You can be pleased with nothing when you are not pleased with yourself."

--Lady Mary Wortley Montagu

מוזיקה בבקשה

Lana Del Rey - Video Games