LemonGinger Food Blog

מוראד לוקח את האוכל המרוקאי לגבהים חדשים עם אימפריית מסעדות  ברחבי קליפורניה ובהוואי. השף מוראד להלו מבשל אוכל מרוקאי מגוון לקהלים חדשים, כו...

סורבה מנגו (2)- חם, חם כל כך.. צמודה למזגן ולמאוורר הישן והאהוב של סבא וסבתא, בין לבין מכינה משהו צונן, והשבוע יש סורבה חדש גם קל הכנה, מדוי...

לחמניות 50% קמח מלא עם דבש .זה היה הביס הכי טעים, הביס שלי מלחמנייה חמימה כהה עם שפע חמאה טובה !הרי לך מתכון קל הכנה מאוד ללחמניות כהות (שאי...

עוגת הבננות ..עוגת הבננות הזו נרקמה בעת שנרמז לי.. שלא כל אחד אצלנו אוהב בננות בשלות, כמוני.. ויש כאן אחדות ערמת הבננות הגדולות במיוחד.. קרצ...

והיום, בפינת העוגיות שלנו, עוגיות ענק שכולם כאן אוהבים. הסוכר החום והשומשום מקנים לעוגיות טעם קרמלי (לטעמי), לאימי זה הזכיר דווקא טעם חלווה...

לחם התירס חם מהתנור. לחם תירס אינדיאני מומלץ לאכול את לחם התירס טרי וחם חם או חמים. שתי קערות, שתי כפות, 5 דקות הכנה (25 דקות אפייה) וטעים מ...

~~~~ מעדן/ ממרח שסק ~~~~  את המעדן הזה לא תוכלו לקנות בשום מקום, זהו סוג של קרם בטעם וריח של שסק ומעט וניל .המעדן נולד אתמול ממש במקרה ובאיל...

משחת וניל אמיתית - הנוסחה הסתקרנתי מאוד להכין את ה Vanilla paste מתכון של אלכס גרין (Alex Green). ראו למטה סרטון המדגים (לא על ידי אלכס גרין...

:עוגיות טחינה - לערבב, לגלגל לאפות העוגיות הללו גורפות מחמאות, מכולם ולמזלנו, גם קל מאוד להכינן. מערבבים מספר מועט של מרכיבים ידנית בקערה, מ...

ריבת גזר פרסית .אני מודה, לקח לי זמן להתאהב בריבה הזו לפני כשבוע ישבתי מול ערימת מתכונים ענקית, חלקם גזרי מגזין/עיתון ישן או מודפסים, למיין ...