LemonGinger Food Blog

גלידת תות שדה ושמנת זוכרים את מעדן הילדות 'תותים בשמנת'?... אז זהו, פוצחה הנוסחה לגלידה בטעם והריח הזה. והריח, או הריח, מוטב להסניף ...

סורבה תות שדה סיפרתי לכם כבר על התחביב החדש שלי, נכון?. מאז ששבתי משוויץ בספטמבר, התחלתי בלימוד הכנת גלידות, סורבה וג'לטו. לימוד עצמי בס...

ריבת אגסים - המתכון אני מגישה כפיות ריבת אגסים לטועמים שלי ומקבלת מגוון ניחושים: האם זו ריבת פפאיה?.. אולי חבושים.. אכן, מעט קשה לנחש, לריבת...

עוגת אפרסמון :בחנות הירקות קרץ לי אפרסמון ענק אז מבלי להסס קניתי אותו והבאתי הביתה האפרסמון היה רך ובשל. חציתי לשניים ובעזרת כף הוצאתי את תו...

סורבה קיווי נפלא וקל הכנה חיכיתי לקיווי שיבשילו ולהם.. היה את הזמן שלהם. בכל יום ניגשתי ומיששתי, את הרך והבשל הכנסתי למקרר כל שרצית זה להכין...

!למי קראת סורבה? הכנתי סורבה קנטלופ, טעים ק פצתי עם אימי לחנות הירקות הסמוכה. בזמן שהיא בחרה פלפלים ירוקים בהירים יפים כל כך, אני בחרתי מלון...

סורבה נקטרינות- המתכון עוד רגע נעלמות לנו הנקטרינות מהשווקים, במידה ואתם מוצאים בשלות, יפות וארומטיות, הכינו מהם קינוח מרענן ומקורי: סורבה נ...

עוגת הפרג באותו הערב הם עבדו בחנות בשש ידיים במקביל, אחד מהם שקל שקדים, השנייה אורזת חמוציות, והאיש החדש, ממלא את מדפי הקיטניות בכל טוב ואז ...

.סיעור מוחות על ספל קפה ובייגלה עם שומשום על הכנת ריבת שזיפים צהובים ק "קליפת השזיפים הצהובים דקה מאלו האדומים", אומרת לי אימי ומו...

זו התגובה הראשונה שאני שומעת ממי שרואה/מחזיק את היצירות הסרוגות שלי :"אני רוצה גם כזה, כמה שזה יפה (וגם: זה למכירה??) !". התגובות ...

בס בוסה, רק נשיקה .אינני יכולה לספור כמה פעמים בחיי הכנתי עוגות בסבוסה. כן, אכן אוהבים אצלנו את העוגה הזו .מה שבטוח שבכל פעם קבלתי בסבוסה שו...

טירמיסו - מתכון טעים, קל הכנה, שמצליח תמיד !היום יש לנו מתכון ל עוגת טירמיסו נהדרת טובלים בישקוטים בקפה עם רום ומסדרים בשכבה בתבנית. מורחים ...

 לחמניות טעימות, קלות הכנה שתמיד מצליחות לחמניות רכות רכות וקלות הכנה ה כמות : 12 לחמניות מרכיבים לבצק: כוס אחת מדידה מים חמימים + 2 כפות מד...

שושני וניל נהדרות ונמסות בפה : לבצק חבילה קמח לבן תופח = 350 גרם מאתיים גרם חמאה רכה שתי כפות סוכר לבן שלושה חלמונים מביצים גדולות, בטמפרטור...