* January 16 פינוקי קפה

קפה ועוד קפה

נראה כפינוק מושלם: קפה לטה ברוטב קרמל
הרוטב עשוי מ
כוס סוכר
תשעים גרם חמאה
חצי כוס שמנת מתוקה
--
הקפה עשוי מאבקת אספרסו, חלב ורוטב הקרמל
מקור התמונה והמתכון המלא
http://thinkinsidetheicebox.com/?p=811 :source

***

חדשות קפה טעימות

קפה ויטנמי -מתכון מצולם פה מכיל גם חלב מרוכז - מעניין
הכנת אספרסו - מדוייקת - פה
קפה אמריקנו עם קצפת מתובלת בקינמון ,מספר בישול חדש. המתכון כאן -מושקע ומפתה
קפה מתובל - כולל גם זנגויל, מוסקט ,תפוז -מתכון
מכונת אספרסו חדישה שאוטוטו יוצאת לשוק - מעוצבת

 

* January 14 קפה אירי ואומנות עשויה טוסטים

קפה אירי
 

אומרים שמשקה הקפה האירי נולד בשנות ה- 40 של המאה הקודמת. ייצר אותו לראשונה שף או ברמן בשם ג'ו שרידן שייצר את המשקה הזה לכבוד התיירים האמריקאים הראשונים להגיע לאירלנד בטיסות טראנס אטלנטיות. אז כן, אפשר להכין קפה אירי גם בבית, הנה המתכון
מה יש בפנים?
קפה שחור,סוכר חום, ויסקי אירי ושמנת מתוקהמקור התמונה בכתבה הזו

 

הטוסטר

 

לחם ואומנותאוכל ואומנות תמיד אהובים ומשתלבים יחדיו- הנה דוגמא נוספת
"הטוסטר" - יצירה שנוצרה בשנת 1999 ע"י אומנים שוודים, עבודת אומנות העשויה כולה מטוסטים
2,500 טוסטים נדרשו על מנת ליצור את עבודת המוזאיקה הזו שנוצרה גם בגירסא גדולה יותר עם כמות פרוסות קלויות רבה יותר. היצירה נבנתה בשני גדלים לתערוכות שונות ומתפרסת על מטרים רבים- על הקיר, עשויה לחם קלוי בדרגות קלייה שונות
איך יצרו את הטוסטר בקישור הזה
עוד על היצירה המדהימה הזו - כאן
מקור התמונה http://www.fa-art.pp.se/Baires.htm