04/05/2012

דברים יפים - רשומה אביבית ושמחה 4.5.2012

מוזאיקה של עץ עשויה 10,000 קאפקייקס


הפרוייקט [כאן צילום מתהליך העבודה] הוכן על ידי מאפייה לונדונית המתמחה בייצור קאפקייקס בשיתוף תוכנית טלויזיה יפנית 
בתאריך 19 לאפריל 2012 מדווחת המאפייה בדף הפייסבוק שלה על סיום אפיית עשרת אלפי הקאפקייקס לפרוייקט המיוחד. המאפים מוכנים אך יש לסדר אותם ל'תמונה' אחת מושלמת
.הפרוייקט הוצג בעיר האנגלית לסטר למשך יממה אחת
:קאפקייקס בתקריב

מקור הצילומים : דף הפייסבוק של המאפייה

29/04/2012

** המלצות- מקומות שאהבנו:-בריסל-ברוז'-אמסטרדם: אפריל 2012

המלצות:אוכל ודברים יפים :בריסל-ברוז'-אמסטרדם :אפריל 2012

בריסל

פאב
:שם
LES BRASSEURS
:כתובת
24 Rue de la colline
בריסל
מה יש כאן ? בירות, אווירה, מצב רוח והופעה חיה כל ערב
.שתינו - בירה טריפל ואמבר ייצור מקומי, הנה מחירון
.בשעת ביקורנו היחיד במקום  (חבל! שלא ביקרנו עוד) מטבח המסעדה היה סגור
.אתר הפאב וגם תמונות מהמקום
.מסרו לבעל המקום שאתם מישראל וקבלת הפנים תהיה נעימה אף יותר
!ההופעה החיה (זמר + מלווה) היתה מעולה

28/04/2012

*עוגיות שיבולת שועל וקמח מלא

 עוגיות המכילות שיבולת שועל וקמח מלא, ללא תוספת קמח לבן וביצים, בעלות מתיקות עדינה. כרקיק פריך יחסית וקל להכנה. מומלץ לקרא את המתכון בשלמותו לפני תחילת האפיה
 
עוגיות שיבולת שועל וקמח מלא
הכמות : 50-53 עוגיות בקוטר כ-5 ס"מ
:החומרים
ארבע כפות חלב
רבע כפית אבקת אפיה
מאה ושבעים גרם חמאה רכה
מאה גרם סוכר לבן= חצי כוס
שלוש מאות גרם שיבולת שועל להכנה מהירה
מאה ארבעים גרם קמח מלא
חמישים גרם צימוקים כהים- לחלוט, לסנן -את הצימוקים הגדולים לחצות לשניים
חמישים גרם אגוזי מלך קצוצים דק בסכין
-
.תבנית אפייה גדולה מרופדת בנייר אפייה
:אופן ההכנה

26/04/2012

*חדשות עיצוב ומזון 26.4.2012

Hoppit

מנוע חיפוש מסעדות אמריקאי חדש הפועל בשלב זה בלמעלה מעשרים ערים מרכזיות. האתר מסווג מסעדות לפי האווירה במקום. כל שיש לבחור את המיקום. לדוגמא: ניו יורק, וושינגטון ואת האווירה הרצויה במקום - מסעדה רומנטית, טרנדית, בסגנון מיושן, האם אתם מגיעים עם ילדים..משפחה, חברים, ארוחת עסקים או אולי רק עם ספר טוב.. פלטפורמת האתר תהיה שימושית יותר לתיירים שיכולים להיעזר במנוע החיפוש להתאמה מקסימלית של מסעדה ע"פ למצב רוחם ועם כמה שפחות הפתעות.. הטכנולוגיה עליו מבוסס מנוע החיפוש נקראת
natural language processing
מנוע החיפוש אמור לסנן גם מסעדות על פי- רמת הרעש במקום, סיווג המטבח, האטמוספרה, וארוחות דיל בלבד. עם הצגת תוצאות החיפוש, בצילום דוגמא ניתן לבחור בלחיצה על המסעדה הרצויה לקבלת פרטי התקשרות, מיקום (מפה) פרטים נוספים , וגם תוקף הדיל להזמנה דרך האתר - איננה חובה
I Feel London אתר דומה
שוקולד ובירה - צפו בסרטון המקסים הזה

23/04/2012

שמונה גלויות מפריז-חלק 2, אפריל 2012

עוד גלויות מפריז - פריז באביב ,אפריל 2012
:תמרים מישראל בסופר-מעדניה

*שמונה גלויות מפריז-חלק 2, אפריל 2012

עוד גלויות מפריז - פריז באביב ,אפריל 2012
 
:תמרים מישראל בסופר-מעדניה

21/04/2012

עשר גלויות מפריז-חלק 1 , אפריל 2012

גלויות מפריז - פריז באביב ,אפריל 2012

.. עגבניות ,זרי ורדים, עוגיות מקרונס ועוד

גלויות מפריז-חלק 1 , אפריל 2012

גלויות מפריז - פריז באביב ,אפריל 2012

.. עגבניות ,זרי ורדים, עוגיות מקרונס ועוד
assets Creative Commons License