13 November 2008

** November V ~~ עוגית בריאות ~~

~~:: עוגיות בריאות ::~~

התרצו עוגיה, המכילה גם קמח מלא וגם שמן והיא גם גדולה וטעימה ופריכה ? , הנה הפתעה ראשונה לשבת : עוגיות בריאות קלות ביותר להכנה ! . כל מי שטעם את העוגיות התלהב וכל מי שכבר הכין נחל הצלחה! .מוזמנים לאפות את העוגיות ולגוון אותן כרצונכם. האומנות של הציירת אלכסנדרה קרוגליאק, זו ההפתעה השניה. שתהיה לכם שבת נפלאה
 

עוגיות בריאות
לחמם תנור לחום בינוני 190 מעלות. להכין תבנית גדולה של התנור מרופדת בנייר אפייה
בקערה אחת לערבב: חצי כוס סוכר לבן+1/2 כוס סוכר חום כהה, 2 ביצים,1/2 כוס שמן קנולה וכפית תמצית וניל
בקערה נפרדת לערבב:
1 כוס קמח רגיל מנופה+1 כוס קמח מלא מנופה+ שלושת רבעי כפית סודה לשתיה מנופה וחצי כפית מלח דק
להוסיף תערובת הקמחים לתערובת השמן-סוכר-ביצים וללבחוש. להוסיף 180 גרם שוקולד צ'יפס כהה, אפשר גם שוקולד כהה מעורב בבהיר וגם 120 גרם חמוציות יבשות. לערבב הכל יחד
בעזרת כף לצקת מהתערובת על תבנית במרחקים. לחלופין, ניתן לגלגל עוגיות בידיים לכדורים. זה יצלח למרות שהבצק מעט דביק. לאפות 12- 14 דקות בתנור החם. לצנן על רשת ולאחסן בקופסא אטומה

הציורים של אלכסנדרה קרוגליאק
 

האמנית אלכסנדרה קרוגליאק נולדה בשנת 1971 בעיר הנמל חרסון הנמצאת בדרום אוקראינה. המקום שוכן בסמוך לחופי הים השחור ונהר הדיינפר
היא מתארת מקום עם אקלים נוח ופירות נהדרים הגדלים בקיץ. שני הוריה עוסקים בהנדסה אזרחית  לצד תחביב הציור שדבקם בם. אלכסנדרה נקראת על שם סבתה מצד האב שהיתה אמנית בעצמה
אלכסנדרה החלה לצייר כבר בגן הילדים, כישרונה בלט כבר אז, ובבית הספר נהגה לצייר אינדיאנים ובובות לחבריה ללימודים. בגיל 15 נשלחה על ידי אימה ללמוד ציור אצל לזר אלכסנדרוביץ - חבר מוערך באגודת הציירים במקום. בתום לימודיה התיכוניים למדה אלכסנדרה אומנות ועיצוב אופנה באוניברסיטת בלארוס
החל משנת 1997 מתגוררת אלכסנדרה בארה"ב ,יוצרת, מציגה בהצלחה את עבודות האומנות שלה
כעת אפשר לתת ליצירות שלה לדבר,  הנה מדגם שאהבתי

Alexandra Kruglyak: "Secret kiss" - Painting Acrylic, 2006
Alexandra Kruglyak: "
Madonna after Da Vinci" - Painting Oil, 2003
Alexandra Kruglyak: "
Blue and pink" - Painting Acrylic, 2004= הציור המצורף המוקטן
Alexandra Kruglyak: "
Still life with lemons" - Painting Acrylic, 2001
Alexandra Kruglyak: "
Still life with red" - Painting Acrylic, 2007
Alexandra Kruglyak: "
Dahlias" - Painting Oil, 2001
Alexandra Kruglyak: "
Red cherries" - Painting Acrylic, 2007
Alexandra Kruglyak: "
Pink beauty" - Painting Acrylic, 2007
Alexandra Kruglyak: "
Nefertiti" - Painting Oil, 2005

חניתה הראל©כל הזכויות שמורות על תכנים והתמונות.עולם קולינרי עשיר מוגש לכם בעברית

No comments:

Related Posts with Thumbnails
assets website counter
by TwitterButton.com Subscribe in a reader

Creative Commons License