~~~דובשניות~~~
מתכון הדובשניות של נירה שויאר מהספר "עוגות לכל עת", ע"מ 188הכנתי מחצית הכמות בצק הדובשניות, והכמות הרשומה פה היא כבר חצי. הדובשניות קלות הכנה, פשוט לערבב עם כף עץ, לגלגל עוגיות ולאפות
~~~דובשניות - עוגיות דבש ~~~
שלוש כוסות קמח
חצי כפית סודה לשתיה
שני שליש כוס סוכר לבן
שליש כוס שמן
שתי ביצים
חצי כוס דבש
חצי כפית קינמון
אופן ההכנה
.לחמם תנור לחום גבוה 220 מעלות
לערבב את כל החומרים בקערה עם כף עץ.
נירה שויאר מציעה להניח עיסה עם כפית, כך עשיתי בסבב הראשון, את השני גילגלתי בידיים, העוגיות מתקבלות יפות ועגולות יותר
לאפות את הדובשניות 9-10 דקות בתנור החם או עד שהן משחימות.
התקבלו כ- 45 דובשניות
לערבב את כל החומרים בקערה עם כף עץ.
נירה שויאר מציעה להניח עיסה עם כפית, כך עשיתי בסבב הראשון, את השני גילגלתי בידיים, העוגיות מתקבלות יפות ועגולות יותר
לאפות את הדובשניות 9-10 דקות בתנור החם או עד שהן משחימות.
התקבלו כ- 45 דובשניות
