*צפו: קרבונרה בגירסא אישית - השף אדוארד קים, שיקגו

:אדוארד קים הוא השף של מסעדת מוט סט. (סטריט) השוכנת בשיקגו. המוטו שלו בבישול הוא

"We try to make everything as complicated as possible"

 

אתר המסעדה

הבלוג של המסעדה

דף הפייסבוק

אינסטגרם

:היום יצא לאור מגזין חורף 2013 בגרסתו המקוונת

Heart Home magazine